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Con la cafetera ISSpresso

La astronauta Samantha Cristoforetti prepara el primer café en el espacio

06/05/2015

(Infoespacial.com) Madrid- La astronauta italiana de la Agencia Espacial Europea (ESA), Samantha Cristoforetti, degustó el domingo en el Estación Espacial Internacional (ISS), el primer café preparado en gravedad cero. “El café: la mejor suspensión orgánica jamás concebida. Espresso fresco en la nueva taza de gravedad cero”, escribió en su cuenta de Twitter.

La Estación Espacial Internacional recibió hace unas semanas la cafetera espacial ‘ISSpresso’, un proyecto de la compañía de café italiano Lavazza, la empresa de ingeniería Argotec y la Agencia Espacial Italiana. La cafetera llegó a la estación a bordo de la nave de carga Dragon, encargada de enviar suministros a los astronautas de la ISS.

La maquina pesa 20 kilogramos y puede soportar una presión de 400 bares. ISSpresso alcanza una temperatura de preparación de 75 grados Celsius y replica la presión del agua de una máquina de café terrestre. Lavazza suministrará a la estación las cápsulas de café.

En Twitter, la astronauta italiana ha comentado en alguna ocasión su deseo de tomar un café en el espacio. “Un café expreso es lo que más he echado de menos en la Estación Espacial Internacional”, escribió hace unos meses. En junio de 2014, cuando conoció que esta máquina viajaría a la estación internacional, comentó: “Voy a manejar la primera máquina de espresso en el espacio”.

La ISSpresso permite hacer café, té, consomé y otras bebidas calientes. Hasta ahora, los astronautas solo podía tomar café de la variedad liofilizado. La maquina ya ha sido colocada en la pared interior de un módulo de la estación espacial con cuerdas elásticas para evitar que se mueva.

Foto: @astrosamantha

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